木村屋總本店の知識
会社概要
創業者は木村安兵衛であり、明治2年に東京芝区日陰町（港区 (東京都)|港区新橋駅付近）で開業した「文英堂」を創始とする。その後店舗移転の際に「木村屋」に屋号が改められた。1874年には木村安兵衛と次男の二代目・英三郎が、現在でも主力商品であるあんぱんを考案し、翌年には明治天皇に献上された（この時に木村屋の特徴でもあるサクラ|桜の塩漬けが、英三郎のアイデアで取り入れられた）。また、1900年には三代目・儀四郎がジャムパンを考案した。これらのパンは人気となり、現在では定番として広く親しまれている。1930年（昭和5年）に株式会社として設立。戦後には、1960年代〜70年代にかけて埼玉県・神奈川県・千葉県に相次いで工場を新設し、業務を拡大した。現在は上記の3工場に加え東京工場を合わせた4工場で製造を行っている。本社が現在地に置かれたのは2002年で、それ以前は中央区 (東京都)|中央区築地にあった。現在、首都圏の百貨店を中心とする21箇所の直営店舗を運営するほか、ローソン、am/pm、イトーヨーカ堂|イトーヨーカドー、ダイエー等のコンビニエンスストア・スーパーマーケット等で製品が販売されている。
木村屋（福岡県久留米市にあるパン・洋菓子会社。こちらものれん分けにより設立された） 札幌キムラヤ（札幌市南区 (札幌市)|南区にあるパン会社。歌手の大黒摩季の実家。1927年にのれん分けにより設立された）外部リンク 創業者は木村安兵衛であり、明治2年に東京芝区日陰町（港区 (東京都)|港区新橋駅付近）で開業した「文英堂」を創始とする。その後店舗移転の際に...