神戸屋の知識
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概要
パン業界では、山崎製パン、敷島製パン、フジパンに次ぐ業界4位。主力商圏は近畿地方|関西。他に関東地方|関東・東海地方|東海・北陸地方|北陸・中国地方|中国・四国地方|四国に拠点を持つ。売上高に占める比率は食パン26%、菓子パン52%、惣菜パン7%と菓子パンの比率が高い。子会社に神戸屋レストランがあり、神戸屋本体でも「神戸屋フレッシュベーカリー」という小規模店舗での焼きたてパン小売を直営、フランチャイズで展開するなど、老舗、「焼きたてパン」というブランドイメージを活かした経営を行っている。商品に食品添加物|イーストフード、乳化剤は無添加としている。
2001年 - イーストフード・乳化剤を加えない「湯種」食パンを発売主な事業所 海老名工場：神奈川県海老名市主な関連会社 マルト神戸屋（静岡県浜松市東区 (浜松市)|東区） パン業界では、山崎製パン、敷島製パン、フジパンに次ぐ業界4位。主力商圏は近畿地方|関西。他に関東地方|関東・東海地方|東海・北陸地方|北陸・中国地方|中国・四国地方|四国に拠点を持つ。売...