ポンパドウルの知識

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    この方式は、セントラル工場や輸送システムを必要としないため、全国にピンポイントで出店が出来るという利点も持ち、1970年代からは関東域以外への出店を行う。現在は仙台市から霧島市まで出店しており、規模的にはアンデルセン (製パン)|アンデルセンやドンクと並ぶベーカリーチェーンになった。店舗では1店舗1工房制（一店舗ごとに、職人が仕込みから焼成まで一貫して行う完...

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