ブレーツェルの知識
ブレーツェル / 概要 / 歴史 / 逸話 / ドイツ以外の国家での事情 / 関連項目
逸話
ジョージ・ウォーカー・ブッシュ|ブッシュ大統領が2002年1月NFLのゲーム観戦中に喉に詰まらせたとされるものもこの固いプレッツェルである。この時、アメリカの風刺漫画家はこぞって「新手のテロか？」などと描き立て、新聞各紙に大量に掲載された。当時イラク派兵に関してアメリカと反目していたフランスの市民から、皮肉とエスプリを込めてブッシュにプレッツェルが贈られた。フランスではブッシュが食べたスナックタイプのプレッツェルが一般的では無いため、アメリカのプレッツェルを知らなかったフランス人はドイツの伝統的なプレッツェルを郵送したそうである。
''ペレツ'' perec と呼ばれるが、これではスラヴ語で「コショウ|胡椒」を意味する語と同じになってしまう。（[http://www.sznm.hu/muhelyek/kepek/pekseg/perec.jpg] クン地方伝統ペレツ）関連項目 ベーグル - いくつかの情報によると、ベーグルはプレッツェルの一種として作られたのが始まりだとされている。 ...