フレンチトーストの知識
フレンチトースト / 概要 / 歴史 / 各国のフレンチトースト / 関連項目
歴史
フレンチトーストは、ヨーロッパの様々な国で作られていたことが記録に残っており、その歴史は中世に遡る。2003年頃にイラク問題をめぐってアメリカ合衆国|アメリカとフランスの関係が悪化した時に、フライドポテト|ポテトフライをフレンチフライからフリーダムフライと一時的に呼び名を変更した時に、同じようにフレンチトーストをフリーダムトーストと呼び変えていたことがある。
; 香港 : 「西多士」（広東語: サイトーシー）と呼ばれ、茶餐廳という喫茶軽食店の定番メニューである。溶き卵を付けて、少しの油で揚げるような調理法をする。バターを載せて出すが、そのままでは甘くないので、シロップか蜂蜜をかけて食べる。薄切りの食パン2枚の間にピーナッツバターを塗り、外側だけとき卵を付けて焼いたものを出す店もある。 ; 台湾 : 「法國土司」（...