パンの知識

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パンを利用した料理、再加工品


  • トースト
  • フレンチトースト Le pain perdu(パン・ぺルデュ)(固くなったパンを利用して、卵、牛乳と砂糖を追加して、フライパンで焼く)
  • ラスク
  • ハンバーガー
  • ホットドッグ
  • 惣菜パン
    焼きそばパン
    コロッケパン
    サラダパン
    明太フレンチ
  • サンドイッチ
    クリームサンドパン
  • パニーノ|パニーニ
  • ハトシ

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    チョレキ ??rek(トルコ - ブリオッシュに似た生地で作る復活祭用のパン)  マッツァー Matzah(イスラエル) 中華人民共和国|中国  菠蘿包|パイナップルパン(ポーローパーウ) ベトナム  フレンチトースト Le pain perdu(パン・ぺルデュ)(固くなったパンを利用して、卵、牛乳と砂糖を追加して、フライパンで焼く)  トレンチャー (食...


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