パニーノの知識
日本でのパニーノ
日本では、イタリアで食べられているような印象の具材をそれっぽい味付けをしてパンに挟んだサンドイッチがパニーノと呼ばれる。理由ははっきりしていないが、白っぽい薄目のパンを用いて、注文後に焼いてパンにこげ目を付けた物を指すことが多い。セガフレード・ザネッティやドトールコーヒーなどのコーヒー店のメニューにある(イタリア語の意味では「ミラノサンド」もパニーノである)。
また、店により単数形パニーノと複数形パニーニの表記が異なるが、一人前が複数個である事を意味していない。
日本では、イタリアで食べられているような印象の具材をそれっぽい味付けをしてパンに挟んだサンドイッチがパニーノと呼ばれる。理由ははっきりしていないが、白っぽい薄目のパンを用いて、注文後に焼いてパンにこげ目を付けた物を指すことが多い。セガフレード・ザネッティやドトールコーヒーなどのコーヒー店のメニューにある(イタリア語の意味では「ミラノサンド」もパニーノである)...
